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開封市晟豐機(jī)械設(shè)備有限公司
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水晶粉絲機(jī)作為一種現(xiàn)代化的食品加工設(shè)備,具有多個顯著的優(yōu)點(diǎn)。以下是對其優(yōu)點(diǎn)的詳細(xì)歸納:
一、自動化生產(chǎn)
全自動運(yùn)行:水晶粉絲機(jī)從原料入機(jī)到成品出機(jī),實(shí)現(xiàn)了全封閉、全自動化運(yùn)行,大大提高了生產(chǎn)效率。
變頻調(diào)速系統(tǒng):整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),可以隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。
二、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異
品質(zhì)高:所生產(chǎn)的水晶粉絲品質(zhì)優(yōu)良,外觀條直、晶瑩透明、口感細(xì)膩,耐煮耐泡,不化條、不酥條、不混湯。
工藝先進(jìn):采用先進(jìn)水平的直條切割方法,使得條形均勻一致;夾帶定型烘干,使烘干后的粉絲形直且筋度好。
健康:整個生產(chǎn)過程不使用任何添加劑(如明礬)、防腐劑和食用色素、無公害,符合綠色、自然、營養(yǎng)的生產(chǎn)理念。
三、節(jié)能降耗
節(jié)能:生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確控制,合理搭配,能量充分重復(fù)利用,節(jié)能。
利用資源:如烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,還增加了蒸汽換熱器余熱再利用裝置,進(jìn)一步提升了能源利用效率。
四、成品率高
高成品率:通過PLC提前設(shè)定程序,并采用變頻調(diào)速器,根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示進(jìn)行生產(chǎn)控制,保證了產(chǎn)品的一致性,使得粉絲的成品合格率達(dá)到95%以上。
五、適應(yīng)性強(qiáng)
一機(jī)多能:生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等,滿足不同市場需求。
靈活調(diào)整:設(shè)備可根據(jù)各區(qū)域市場的需求,隨需調(diào)整粉絲的外型,如長、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。
六、操作簡便
操作方便:設(shè)備低速運(yùn)轉(zhuǎn),線速適中,操作方便。同時,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。
七、設(shè)備優(yōu)良
材質(zhì)優(yōu)良:主要部件采用鋁合金和不銹鋼等優(yōu)良材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),美觀。
設(shè)計(jì)合理:如主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大幅度提高;采用特種結(jié)構(gòu)軸承,提高了設(shè)備的使用性能,延長了使用壽命。
綜上所述,水晶粉絲機(jī)以其自動化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異、節(jié)能降耗、成品率高、適應(yīng)性強(qiáng)、操作簡便以等優(yōu)點(diǎn),在食品加工行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。
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